Chitosan oligosakkarid xitozanning depolimerizatsiyasi orqali ishlab chiqariladi, bu xitin va xitozandan olingan yangilangan mahsulotni ifodalaydi. U xitosanga nisbatan misli ko'rilmagan afzalliklarga ega. Ilg'or biologik fermentativ gidroliz usuli xito-oligosaxaridni tayyorlashda qo'llaniladi, natijada past molekulyar og'irlik, suvda mukammal eruvchanlik, muhim funktsional ta'sirlar, oson so'rilish va yuqori biologik faollik afzalliklariga erishiladi. Shu bilan birga, u toza, tabiiy, nurlanmaydigan, ifloslanmaydigan va qo'shimchalardan xoli bo'lish xususiyatlarini saqlab qoladi.
Mahsulot tarkibi:
|
Element |
Birlik (quruq tayanch) |
Test natijasi |
Standart |
|
Chitosan oligo saxarid tarkibi |
% (w/w) |
93% |
85-95% |
|
Deatsetilatsiya |
90% |
85-95% |
|
|
Molekulyar og'irlik (Da) |
1980 |
3000 dan kam yoki unga teng |
|
|
Namlik (%) |
4% |
6 dan kichik yoki teng |
|
|
Eruvchanlik |
100% |
|
Paket: 1kg, 20kg


Asosiy fiziologik funktsiya:
Ichak mikrobiotasini tartibga soladi:
Kislotali sharoitda, xito-oligosaxarid molekulalarida erkin aminokislota protonatsiyasi bakteriyalarning musbat zaryadlangan hujayra membranasi bilan o'zaro ta'sir qilishi, bakterial hujayra membranalarining funktsiyasiga xalaqit berishi, bakteriyalarda sitoplazmaning yo'qolishiga olib kelishi va zamburug'lar va mikroorganizmlarning rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Xito-oligosakkaridlarning antibakterial faolligi shtammi va kontsentratsiyasi bilan bog'liq. Antibakterial faollik konsentratsiyaning oshishi bilan kuchayadi va u yuqori konsentratsiyalarda bakteritsid ta'sir ko'rsatadi. Chito-oligosakkaridlar foydali floraning muhim turi bo'lib, hayvonlarning ichak traktidagi mikroorganizmlarning metabolik faolligini tartibga solishi, ichak mikroflorasining tarqalishini yaxshilash, bifidobakteriyalarning ko'payishi va ko'payishiga yordam beradi, shu bilan tananing immunitetini yaxshilaydi, pH ni kamaytiradi. ichakda, ichakdagi zararli bakteriyalarning ko'payishini inhibe qilish, B vitaminlarini ishlab chiqarish, kanserogenlarni parchalash, ichak peristaltikasini rag'batlantirish va oqsilning so'rilishini yaxshilash.
Ichak to'qimalarining morfologiyasini yaxshilaydi:
Chito-oligosaxarid yonbosh ichak mikrovillilarining zichligini oshiradi, shuningdek, ingichka va yuqoriroq bo'lishga moyil bo'ladi. Mikrovilluslarning balandligi va zichligi oshishi ingichka ichakning so'rilish maydonini oshirishga, ozuqa moddalarining so'rilishini yaxshilashga va ozuqadan foydalanish darajasini yaxshilashga yordam beradi.
Immunitet funktsiyasini kuchaytiradi:
Xito-oligosaxaridlarning immunitetni kuchaytiruvchi ta'siri ko'plab olimlar tomonidan tasdiqlangan va uning infektsiyaga qarshi mexanizmi quyidagicha izohlanadi: Chito-oligosaxarid organizmni rag'batlantiradi, peritoneal ekssudatdagi hujayralar sonining ko'payishiga yordam beradi, makrofaglarni faollashtiradi va shu bilan. reaktiv kislorod turlarini ishlab chiqarishni ko'paytirish, keyin esa oksidlovchi bakteritsid mexanizmi orqali harakat qiladi. Makrofaglarda xito-oligosaxaridlarning bevosita faollashishi makrofaglarning o'ldirish faolligini oshiradi. Chito-oligosaxarid T-limfotsitlarni faollashtiradi va o'ldirish faolligini namoyish etadi va sensibilizatsiyalangan T hujayralari kechiktirilgan yuqori sezuvchanlik reaktsiyalarini keltirib chiqaradi. Xito-oligosakkaridlar T-limfotsitlarni faollashtiradi, bu esa o'z navbatida makrofaglarni faollashtiruvchi omil (MAF) ning chiqarilishiga olib keladi, keyinchalik makrofaglarni faollashtiradi. Faollashtirish jarayonida makrofaglarning xito-oligosaxarid tomonidan to'g'ridan-to'g'ri faollashishi uning MAFga sezgirligini oshiradi va uni yanada faollashtiradi. Shu sababli, xito-oligosaxaridlarni o'ldirish faolligini ishlab chiqarish asosan T-limfotsitlarning faollashishi va makrofaglar o'rtasidagi o'zaro ta'sirning kuchayishi natijasidir, deb ishoniladi.
Qo'llash sohalari:
Qishloq xo'jaligi
Chito-oligosaxarid tuproq florasini o'zgartiradi, foydali mikroorganizmlarning o'sishiga yordam beradi va o'simlik kasalliklariga chidamliligini keltirib chiqarishi mumkin. U turli zamburug'lar, bakteriyalar va viruslarga qarshi immunitet va o'ldiradigan ta'sirga ega, bug'doy mozaikasi kasalligi, paxta Verticillium solmasi, guruch portlashi, pomidorning kech blighti va boshqa kasalliklarni samarali nazorat qiladi. U biologik pestitsid, o'sish regulyatori va o'g'it sifatida ishlab chiqilishi mumkin.
Kundalik kimyo sanoati
Chito-oligosaxarid sezilarli namlovchi xususiyatlarga ega, tana hujayralarini faollashtiradi, terining pürüzlülüğü va qarishini oldini oladi, teri yuzasida zararli bakteriyalarning ko'payishiga to'sqinlik qiladi va ultrabinafsha nurlarini o'zlashtiradi. U namlovchi, ajinlarga qarshi va quyoshdan himoya qiluvchi mahsulotlarda, shuningdek, soch sirtining o'tkazuvchanligini, namligini va tarash qulayligini saqlash uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, sochni parvarish qilish vositalarida foydalanish uchun antistatik, changga chidamli, qichishishga qarshi va kepekka qarshi xususiyatlarga ega.
Biologik veterinariya dori vositalari sohasi
Antibakterial ta'siri tufayli xito-oligosaxarid Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Actinobacillus, Streptococcus mutans va boshqalar kabi bakteriyalar keltirib chiqaradigan hayvonlar kasalliklarini oldini oladi yoki davolaydi. Shuningdek, u yaralarni davolashga yordam beradi, bu esa hayvonlarning shikastlanishi yoki sinishi uchun adjuvant davolash uchun mos keladi. . Uning qon lipidlarini tushirish qobiliyati uy hayvonlarining semirishini davolash uchun ishlatilishi mumkin. Shuningdek, u ushbu ionlar bilan yaxshi kompleks hosil qilish qobiliyati tufayli yangi tabiiy temir, sink va kaltsiy qo'shimchalarini yaratish imkoniyatiga ega. Chito-oligosaxarid kalamush gepatotsitlarini mishyak trioksididan kelib chiqqan sitotoksik shikastlanishdan samarali himoya qiladi.
Ozuqa qo'shimchalari
Chito-oligosaxarid toksik emas, pirojenik va mutagen emas. U hayvonlarning ichak traktidagi mikroorganizmlarning metabolik faoliyatini tartibga soladi, foydali bakteriyalarning ko'payishini tanlab faollashtiradi va ko'paytiradi, xolesterin va qon lipidlarini kamaytiradi, immunitetni va yog'siz go'sht tezligini yaxshilaydi. Shuningdek, u patogen bakteriyalarning o'sishi va ko'payishiga to'sqinlik qiladi, oqsil sintezini va hujayra faollashishini rag'batlantiradi, shu bilan chorvachilik va parrandalarning ish faoliyatini yaxshilaydi.
Farmatsevtika sohasi
Chito-oligosaxarid immunitetni tartibga solish, o'smaga qarshi faollik, gipolipidemik ta'sir, qon shakarini tartibga solish, jigar va yurak-o'pka funktsiyasini yaxshilashda hal qiluvchi rol o'ynaydi.
Oziq-ovqat sektori
Sut mahsulotlarida u kaltsiy va minerallarning so'rilishini kuchaytirish uchun ichak probiyotiklari (masalan, Bifidobakteriyalar) uchun faollashtiruvchi vazifasini bajaradi. Ziravorlarda u natriy benzoat kabi kimyoviy konservantlarni almashtirish uchun tabiiy konservant bo'lib xizmat qiladi. Ichimliklarda u vazn yo'qotish, detoksifikatsiya va immunitetni tartibga solish uchun funktsional ichimliklarda qo'llaniladi. Meva va sabzavotlar uchun u o'tkazuvchanlik, suvga chidamlilik, antibakterial va antiseptik ta'sirni ta'minlovchi yangilik uchun qoplama sifatida ishlatiladi.
Issiq teglar: Chitosan oligosakkarid, Xitoy chitosan oligosakkarid ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi

